Feature 04

ワイン

食材の魅力を最大限に引き出すワイン

旬の食材にこだわったコース料理の提供だけでなく、料理をより一層引き立てるためワインのペアリングにも特別な注意を払っています。シェフが大切にしているのは、食材の持つ自然な味わいと、それを最大限に引き出すワインのマリアージュです。料理の美味しさを際立たせるだけでなく、食事の体験を一層豊かなものにしていただけるよう各コース料理に合わせてワインを麻布十番で選定してまいります。

気楽に食事を楽しめる
空間を用意

美味しいワインと共に落ち着いて食事を楽しめる空間を提供しており、日常から少し離れて心地よい時間を麻布十番で過ごしていただけます。店内は温かみのあるインテリアや柔らかな照明、リラックスできるような座席が特徴で、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。そのためご友人やご家族、さらには大切な人との会話を楽しみいただくのに最適な場所です。カウンター席からはシェフが丹精込めて料理をする様子を眺められるのも魅力です。新鮮な地元産の食材を使ったシンプルながらも洗練されたイタリアンをお召し上がりください。

料理とのペアリングを楽しめる店内

イタリア各地から厳選したワインを取り揃えており、赤ワインや白ワイン、スパークリングワインなどをお楽しみいただけます。ワインに詳しくない方でも選びやすいよう丁寧にアドバイスを提供しており、料理とのペアリングを気軽に楽しんでいただけます。忙しい日々を忘れられる温かくも心地よい空間で、特別な人との時間を麻布十番でお過ごしいただけます。また季節ごとに変わるイタリアンを提供しており、旬の美味しさを存分に味わっていただけます。日々の喧騒から離れて美味しい食事とワインを楽しめるよう尽力しています。

Access

アクセス

MACERBO(マチェルボ)

住所

〒106-0045

東京都港区

麻布十番1丁目8−12

ウェステル麻布十番 4階

Google MAPで確認
電話番号

03-5545-5578

03-5545-5578

営業時間 18:00~0:00
定休日

不定休
※詳細はInstagramをご確認ください。

アクセス

東京メトロ南北線麻布十番駅7番出口

都営大江戸線麻布十番駅4番出口

から歩いて約2分の場所に店舗を設け、美味しいワインと共に肩肘張らず旬の食材にこだわったコース料理を楽しんでいただけるのが魅力です。

各コース料理に合わせてワインを提供

旬の食材を活かしたコース料理に合うワインの提供を通じて、お客様に忘れられないお食事を体験していただくことがシェフの目標です。イタリア各地から厳選したワインはもちろん世界各国のワインから、料理に最適なものを選び出しております。料理とワインの組み合わせによっては、新たな発見を得られることもあります。レストランを訪れるお客様にはイタリアンを楽しむだけでなく、ワインと料理のペアリングを通じて食文化の新たな魅力に触れていただきたいと考えております。

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